● مواد لازم : ...
| پنیر محلی |
۳۵۰ گرم |
| آرد نخود |
۱۰ قاشق غذاخوری |
| جوش شیرین |
یک چهارم قاشق مرباخوری |
| نمک و فلفل |
به مقدار کافی |
| آب |
به مقدار لازم |
| روغن |
برای سرخ کردن |
● طرز تهیه :
ابتدا پنیر محلی را به تکه های ضخیم چهارگوش برش بزنید. آرد نخود، جوش شیرین، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و آب را به مقداری اضافه کنید که خمیر خامه مانند به دست بیاید. روغن را داغ کرده و تکه های پنیر را دانه به دانه در خمیر آماده شده فرو ببرید و سرخ کنید تا هر دو طرف طلایی شود. فلافل پنیر را با سس دلخواه سرو کنید.
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ایرانی ,
,
:: برچسب‌ها:
فلافل ,
:: بازدید از این مطلب : 100
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وب سایت:
آمار مطالب
آمار بازدید
